Статьи

Чайная карта.

24 Октября 2011 18:51

Чай можно пить в такое время: В жаркий день, у зарослей лотоса; Возжигая благовония во дворе; Когда младшие покинули комнату; Когда посещаешь уединенный храм; Когда созерцаешь потоки и камни, Составляющие живописную картину. Сюй Цзешу. «Настовление о чае» Чай для завтрака Английский завтрак. Самый популярный домашний чай в Англии. Крепкий, хорошо бодрит, отлично сочетается с сахаром, лимоном, выпечкой. Ассам , крепкий индийский чай. Собирается в тропиках, в долине реки Бархмапутры. Крепкий и ароматный, с легким солодовым оттенком. Послеобеденный чай. Классический чай с бергамотам Эрл Грей. Аристократический английский чай украшенный сахарными звездами. Дарджилинг, легкий индийский чай, собранный в предгорьях Гималаев. Обладает цветочным ароматом и очень-очень легким вкусом – лучше пить его без сахара. Золотые иглы, легкий китайский черный чай. Обладает нежным и длительным послевкусием. Жасминовые жемчужины, зеленый китайский чай . Классический чай, популярный на севере Китая. Необычной формы с нежным ароматом и свежим, чуть сладким вкусом. Вечерний чай Молочный оолонг-чай дает прозрачный янтарный настой с молочным ароматом и медовым вкусом. Можно заваривать несколько раз. Рождественский- черный чай с кусочками яблока, миндаля, корочки апельсина, корица и гвоздика. Очень хорош зимой, особенно в Рождественские праздники. Ройбос «Елена Прекрасная» -очень легкий и освежающий, с чуть сладким вкусом. Без кофеина, с большим содержанием витамина С и множеством полезных минералов. Состав: ройбос, мелиса, лимон, красное яблоко, цветы подсолнечника. Связанный чай «Шарик невесты»- мы заварим его для вас в специальной прозрачной посуде – и вы сможете любоваться тем, как этот чай «расцветает» в горячей воде.

вверх